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Sharon, socia gerente general de Rimonim Venture Capital (el principal inversor de SalicRop hasta la fecha), tiene más de 20 años de experiencia en las industrias agrotecnológica y láctea y en empresas emergentes de alta tecnología. Fue director ejecutivo de NGT, la primera incubadora árabe-israelí de tecnología de las ciencias de la vida del mundo, desde su creación. Fue CSO en SAE Afikim (Afimilk), la empresa líder mundial en monitorización de la leche, y fue ingeniero de investigación en IMAG-DLO, el instituto de investigación holandés de Wageningen. Además de SalicRop, Sharon también cofundó Roots Sustainable Agricultural Technologies.
Sharon tiene un doctorado en Ciencias Agrícolas y Ambientales por la Universidad de Wageningen (Países Bajos) y una maestría y licenciatura en Ingeniería Agrícola por el Technion-Israel.
