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Este año, en Portugal, los productores de tomate se enfrentaron a una de las temporadas más difíciles de los últimos tiempos. Desde las olas de calor extremas hasta el anegamiento, la salinidad y la presión de las enfermedades, los campos sufrieron un «cóctel de estrés» que afectó gravemente el rendimiento y la calidad de los cultivos.
En este contexto, Salicrop y Sugal se asociaron para evaluar el rendimiento del tratamiento de semillas sin transgénicos de Salicrop en condiciones reales de alto estrés. Los resultados se encuentran entre los más sólidos que hemos visto hasta la fecha, lo que demuestra cómo nuestra tecnología actúa no solo como un potenciador del rendimiento, sino también herramienta de reducción de riesgos para productores y procesadores.
Una estación definida por el estrés: la prueba ideal para la resiliencia
El ensayo tuvo lugar en Salvador (Vila Franca de Xira), una región afectada por varios desafíos ambientales y agronómicos graves:
- Encharcamiento alrededor de 40 días después de la siembra directa
- Ataques de hongos y pseudomonas en el suelo
- Déficit de agua que conduce a frutos pequeños y pudrición apical
- Los picos de calor extremos provocan una fuerte partenocarpia
- Salinidad observable del suelo
Esta combinación de estrés abiótico + biótico refleja exactamente los escenarios en los que el tratamiento de semillas de Salicrop está diseñado para ofrecer valor.
+57% de ganancia de rendimiento: las parcelas de Salicrop se mantuvieron productivas mientras que el promedio de campo se derrumbó
Uso de la variedad comercial de tomate de Sugal H1015, la diferencia de rendimiento fue notable:
- Campo tratado con salicrop: 69 t/ha
- Control (promedio de campo): 44 t/ha
- Ganancia absoluta: +25 t/ha
- Ganancia relativa: ~ 57% de aumento en el rendimiento
Incluso durante la etapa de plántula, el sector de Salicrop mostró un sistema radicular más fuerte y una mejor tolerancia a los hongos del suelo, una clara señal de una mayor resiliencia temprana.
En pocas palabras: en una estación desastrosa, las parcelas de Salicrop continuaron produciendo mientras que el resto del campo sufrió una pérdida importante de rendimiento.
Mantener la calidad de la fábrica, incluso con rendimientos más altos
A pesar del aumento significativo de la producción, los parámetros de calidad industrial se mantuvieron dentro de las especificaciones de Sugal:
- El Brix, el pH, el licopeno y la viscosidad estuvieron todos dentro de los rangos requeridos
- Un poco más de frutos por cada 10 kg (156 frente a 147), lo que indica un tamaño de fruta moderadamente más pequeño
- Solo diferencias mínimas entre las parcelas tratadas y de control
Traducción: Salicrop entregó más materia prima sin comprometer la calidad del procesamiento — un requisito fundamental para las cadenas de suministro de tomates industriales.
Una reducción del 44% en las pérdidas económicas: convertir un mal año en uno manejable
Con unos costes de producción fijados en 10.500 €/ha, AG-Innov realizó una evaluación económica:
Control de cultivos de salivaCoste del tratamiento de semillas: 45 €/ha/0 €/ha Ganancia/pérdida por hectárea: 3,334€ — 5,959€
A pesar de que fue un año negativo desde el punto de vista financiero para todos los productores, Salicrop:
- Redujo la pérdida del productor en ~2.625 €/ha
- Disminuyó el daño económico en aproximadamente un 44%
Para solo un bloque de 5 ha, la pérdida del productor disminuyó de De —29.796 € a —17.121 €.
Esto demuestra el poder central de la solución de Salicrop: proteger a los productores y procesadores de la volatilidad provocada por el clima.
Qué significa esto para Sugal y la industria
Esta colaboración refuerza varios mensajes importantes para el sector del procesamiento del tomate:
1. Prueba de resiliencia en el mundo real
Salicrop ayuda a los campos a soportar el estrés, no solo a prosperar en condiciones ideales.
2. Mejor gestión de riesgos
Incluso en los peores años, los productores pueden reducir significativamente sus pérdidas.
3. La calidad industrial permanece intacta
Los procesadores obtienen una calidad de materia prima constante a pesar de la inestabilidad ambiental.
4. ROI sobresaliente
Una inversión de 45€ por hectárea resultó en una mejora de más de 2.600€ en los resultados económicos.
5. Alineación con la misión de AG-Innov
Respaldan una mayor productividad, cosechas optimizadas y consistencia industrial.
Un paso adelante para una producción de tomate resiliente al clima
Sugal es uno de los principales procesadores de tomate del mundo, y su compromiso continuo con la innovación lo convierte en un socio ideal para demostrar el valor de la tecnología de Salicrop.
Los resultados de esta temporada muestran que Los tratamientos de semillas para la resiliencia al estrés abiótico ya no son un concepto futuro: son una solución práctica y de alto impacto para los desafíos climáticos actuales.
Juntos, Salicrop y Sugal están allanando el camino para una industria del tomate más estable, predecible y rentable, incluso bajo una presión ambiental extrema.
